سبزی آش خشک شده

ارزش غذایی:

سبزی آش از ترکیب مساوی سبزی‌های تره، جعفری، گشنیز و اسفناج تهیه می‌شود.  تره از نظر خواص دقیقا شبیه به پیاز و سیر بوده و برای بهبود تمامی عفونت‌ها مناسب است. این سبزی برای کاهش وزن، تسکین درد مفاصل، نقرس، رفع یبوست و مشکلات ناشی از سوءهاضمه هم مفید بوده و مصرف آن باعث بهبود دستگاه تنفس می شود.

گیاه جعفری حاوی ترکیباتی برای دفاع از بدن هست و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. این گیاه علاوه بر مواد معدنی شامل آهن، کلسیم و پتاسیم، دارای ویتامین‌های K، C و A هم بوده و منبع بسیار خوبی از آنتی‌اکسیدان‌ها است.

گشنیز  برای بهبود جوش‌های دهان و تسکین درد دهان بسیار موثر است. این گیاه از ترش شدن غذا در معده جلوگیری کرده و درد معده ناشی از صفرا را تا حد بسیار زیادی کاهش می‌دهد.

اسفناج منبع غنی از ویتامین B3 است. این گیاه مقدار زیادی لسیتین، کلروفیل، اسید اگزالیک ، ید ، آهن ، اسید آرسنیک و کاروتن دارد و برای پایین آوردن تب بدن بسیار موثر است.

حتما همه ما با آش رشته و دورهمی‌های خانوادگی خاطرات شیرینی داریم. آش رشته از لذیذترین و پرطرفدارترین آش‌های ایرانی است که یکی از مهم‌ترین مخلفات این آش، سبزی آن است. با توجه به دغدغه این روزها، ساعات کاری زیاد و مشغله‌های زندگی ممکن است زمان کافی برای تهیه انواع سبزی نظیر کوکو، قورمه سبزی… تازه را نداشته باشید و به فکر تهیه سبزی خشک باشید. اما خبر خوب این است که سبزیجات خشک شده  را می‌توانید از طریق وبسایت سفارش دهید اگر شما هم جزو آن دسته از خانم‌های شاغل هستید که مجبورند برای پخت غذاهای مختلف از سبزی‌های آماده و خشک شده استفاده کنند، پیازچه بهترین گزینه برایتان خواهد بود. این محصول یک بسته‌ی 200 گرمی سبزی آش است که به صورت خشک تولید و عرضه شده است.